Solfruits, una opción local de productos que antes se importaban.
Hace más de 8 años dos ingenieros de alimentos egresados de la Universidad de Caldas, iniciaron con su emprendimiento el cual hoy genera cerca de 20 empleos a través de la empresa Solfruits. Especialista en el procesamiento de frutas típicas colombianas desarrollando productos alimenticios derivados de las mismas, Mateo Gómez Muñoz, Gerente general destacó:
“Nuestro principal propósito es añadirle valor a la biodiversidad de nuestro país a través de la transformación y procesamiento de las frutas típicas. De esta manera diseñamos y desarrollamos productos alimenticios, tomando como ingrediente principal los sabores, colores, aromas y texturas de las frutas y generamos a través de ellas experiencias inolvidables que impactarán los sentidos de los consumidores más exigentes del sector pastelero, panadero y gastronómico”.
Sobre Solfruits
Junto a su socio Cristian Camilo Arango, quien a su vez es el director de operaciones de esta empresa, desde el inicio han participado en procesos de apoyo a emprendedores como el Fondo Emprender del Sena de donde obtuvieron capital semilla para crecer su emprendimiento y de la mano de Manizales Más han logrado tener herramientas para llegar a un nivel más alto.
“Llegamos a Addventure Más y allí empezó un desafío para nosotros, estábamos sumergidos en este mundo, pero Manizales Más fue nuestro primer reto, se nos abrió mucho la mente y nos permitió mayor relacionamiento con empresarios”, dijo Mateo Gómez, gerente de Solfruits.
Estos jóvenes empresarios también fueron parte del programa Vender Más que Manizales Más opera para la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas, logrando importantes crecimientos en ventas. Adoptando una mentalidad de ventas que les ha permitido construir procesos de crecimiento sólidos, acompañados de expertos en crecimiento, frente a lo que Cristian Arango dice: “nada como tener consejos de gente experta, esto es lo que se nos ha brindado en estos programas”.
Hoy estos empresarios hacen parte de la cohorte del año 2022 del programa Empresas de Alto Potencial de Manizales Más. Cuentan cómo las experiencias pasadas y las presentes en estos programas, ha permitido mejorar su discurso comercial para llegar a más clientes, incrementar sus ventas, manejar una proyección con indicadores y estar preparados para implementar procesos que les permita crecer más.
“Es muy importante estar inmerso en este ecosistema de emprendimiento que ofrece Manizales Más con sus programas”.
Mateo Gómez, gerente de Solfruits.
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